Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
mehl | 200 |
backpulver | 1 |
zucchini, geraspelt | 100 |
möhre, gehackt | 150 |
Petersilie gehackt | ½ |
buttermilch | 200 |
Oel | 50 |
ei | 1 |
Käse gerieben | 100 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)170 (40)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)170 (40)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett2,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.mehl mit backpulver,gemüse und petersilie mischen buttermilch, oel und ei verrühren,salzen. zum mehl-mix gebn und gut verrühren teig in papierförmchen füllen, mit käse bestreuen und bei 180 grad (ober-u. unterhitze) für 30 minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****3
vom
Kommentare zu „gemüse muffins“