Pogaqe

1 Std 5 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Eier 2
Mehl 400 g
Naturjoghurt 1 Becher
Öl 0,5 Becher
Backpulver 1 Päckchen
Natron 0,5 TL
Salz 1 EL
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
50 Min
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

Mehl, Backpulver, Eier, salz, Öl in eine Schüssel geben. Natron mit dem Joghurt vermischen und dazugeben. Mit dem Mineralwasser zu einem festen Teig kneten. Je länger der Teig geknetet wird, desto besser. In eine gefette runde Form geben und mit ein wenig kalter Butter bestreichen. Bei 180 C ca. 50 Minuten backen

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