Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Stärkemehl | 1 EL |
Milch | ½ Liter |
Eigelb | 1 |
Vanilleschote | ½ Stange |
Vanillezucker | 1 Pä |
Zucker | 1 EL |
Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Das Stärkemehl mit 3 El Milch sowie dem Eigelb verquirlen. Vanillestange aufschneiden , auskratzen und mit Zucker und Salz in der restlichen Milch zum kochen bringen.
2.Das Stärkemehl einrühren , aufkochen lassen und die Vanillestange entfernen. Zu Eis und Desserts servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von birgit456
vom
Kommentare zu „Vanillesoße zur blauen Grütze“