Birnenschnitten

Name: Birnenschnitten - einfach - 333 kcal/100g
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 reife Birnen; 1 Saft von 1 Zitrone; 4 Eier; 250 Gramm Zucker; 2 EL Öl; 200 ml Birnensaft; 200 Gramm gemahlene Mandeln; 2 EL Kakaopulver; 300 Gramm Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 3 El Aprikosenmarmelade; 50 Gramm Mandelblättchen; Fett für das Blech

einfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 6 Personen


reife Birnen	4
Saft von 1 Zitrone	1
Eier	4
Zucker	250 Gramm
Öl	2 EL
Birnensaft	200 ml
gemahlene Mandeln	200 Gramm
Kakaopulver	2 EL
Mehl	300 Gramm
Backpulver	1 Päckchen
Aprikosenmarmelade	3 El
Mandelblättchen	50 Gramm
Fett für das Blech	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Birnen schälen, vierteln, Kernhaus entfernen, Viertel längs in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Ofen auf 200° vorheizen, Blech fetten.
2. Eier und Zucker cremig schlagen. Öl und Saft dazugeben und die Mandeln untermischen. Kakao, Mehl und Backpulver unterrühren. Den Teig auf das Blech streichen, mit den Birnenscheiben belegen. Im Ofen (unten, Umluft 180°) 20-25 Min. backen.
3. Marmelade pürieren und den Kuchen damit bestreichen. Mandelblättchen darüber streuen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von B****0
vom 23.09.2008

Kommentare zu „Birnenschnitten“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich