Name: Gebackenen Hänchenschenkel
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Hänchenschenkel; 4 TL Sojasoße; 1 TL Balsamico-Essig; 2 TL Olivenöl; 2 EL Honig flüssig; 2 Knoblauchzehe, kann man auch weg lassen; 1 Bund Rosmarin gehackt; 1 TL Salz; 1 TL Paprikapulver scharf; 1 TL Chilipulver; Rosmarin für die Deko

Gebackenen Hänchenschenkel

45 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Hänchenschenkel	8
Sojasoße	4 TL
Balsamico-Essig	1 TL
Olivenöl	2 TL
Honig flüssig	2 EL
Knoblauchzehe, kann man auch weg lassen	2
Rosmarin gehackt	1 Bund
Salz	1 TL
Paprikapulver scharf	1 TL
Chilipulver	1 TL
Rosmarin für die Deko	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Für die Marinade Sojasoße, Balsamikoessig und Ölivenöl mit Honig und 2EL. warmem Wasser verrühren. Knoblauch schälen, dazu pressen. Rosmarin, Salz, Paprika- und Chilipulver untermischen. Die Hänchenschnenkel mit der Marinade beträufeln und zudedeckt über Nacht ziehen lassen.
2.Den Backofen auf 200 ° vorheizen. Marinierte Hänchneschenkel auf einem Backblech verteilen und im Ofen auf der mittleren Schine in ca. 35 min. knusprig backen, zwischendurch öfter mit der Marinade bestreichen. Mit Rosmarin garnieren.
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Rezept von B****9
vom 25.02.2011

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