Hänchen im Garten
45 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hänchen Innenbrust Filets | 400 Gramm |
| Gelbe Paprika, frisch | 1 Stück |
| Fleischtomaten, frisch | 4 Stück |
| Zucchini, frisch | 1 Stück |
| Scharlotten | 3 Stück |
| Kräuterquark | 1 EL |
| Mörchensaft | 100 ml |
| Kokusnuss-Milch | 165 ml |
| Lorbeer | 1 Blatt |
| Salz, Pfeffer, Kräuter nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)634 (151)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate24,9 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Tomaten, Zucchini, Scharlotten, Paprika würfeln und in eine Schüssel geben. Das Gemüse mit dem Saft und der Milch übergießen und mit den Gewürzen abschmecken. Etwas ziehen lassen.
2. Gemüse in einem Topf ca. 15 min schmorren.
3. Hänchen in streifen schneiden und in wenig Fett, scharf anbraten.
4. Am besten schmeckt es mir mit Kräuterreis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****y
vom
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