Cornflakes-Kekse

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Butter125 gr.
Zucker80 gr.
Ei1 Stk.
Mehl150 gr.
Backpulver1 TL
Cornflakes200 gr.
Rosinen120 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Butter(weich) und Zucker schaumig rühren. Ei dazugeben und gut unterrühren. Mehl und backpulver mischen und über den Teig sieben und wieder alles gut verrühren.

  • 2. Die Cornflakes mit den Händen etwas zerkleinern,mit den Rosinen mischen und alles unter den Teig rühren.

  • 3. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen aus Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im Vorgeheitzten Backofen E-Herd 180 Grad/Umluft:150 Grad für ca. 10 Min.

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