Knusperblätter

Zubereitung

• 1. Kichererbsenmehl mit Salz ,Öl und Wasser verrühren.Ein Backblech mit einer Silikonmatte belegen und diese einölen

• 2. Den Teig dünn in der Größe von 15 x 5 cm aufstreichen, ( 8 x )mit Sesam.Pfeffer + Salz bestreuen.

• 3. Bei 240 C für 10 Min auf der mittleren Schiene in den Backofen schieben.Dann aus dem Ofen nehmen

• 4. Blätter wenden + weitere 2 Min. backen.Dann vomOfen befreien und auskühlen lassen.

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  Rezept von s****r
  vom 18.02.2011