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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Löffelbiskuits | 20 Stück |
Espresso | 1 Tasse |
Amaretto | 4 TL |
Eigelb | 1 Stück |
Mascarpone | 250 g |
Bananen frisch | 4 Stück |
Zucker | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1204 (288)
Eiweiß
2,5 g
Kohlenhydrate
2,4 g
Fett
30,0 g
Zubereitung
1.In eine große schale 10 Löffelbisquit aneinander reihen / Schalenboden abdecken
2.Espresso - Amaretto mix mit einem Telöffel verteilen ( nicht zu viel sie wichen leicht über nacht weiter auf)
3.Mascapone , Eigelb , Zucker und Bananen mixen 1 schicht auf den Keksen auftragen
4.Darüber kommt noch eine Lage a 10 Löffelbiskuits die ebenfals mit Espresso-Amaretto mix betreufelt wird ( ca. 3tl pro Keks)
5.Darüber dan den restlichen Maskaponen -Bananen mix verteilen und mit kakao bestreuen das Ganze mindestens 6 Stunden kühlen vor dem servieren nicht länger als 3 Tage verzehren wegen dem rohen Eigelb
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