1.In eine große schale 10 Löffelbisquit aneinander reihen / Schalenboden abdecken

2.Espresso - Amaretto mix mit einem Telöffel verteilen ( nicht zu viel sie wichen leicht über nacht weiter auf)

3.Mascapone , Eigelb , Zucker und Bananen mixen 1 schicht auf den Keksen auftragen

4.Darüber kommt noch eine Lage a 10 Löffelbiskuits die ebenfals mit Espresso-Amaretto mix betreufelt wird ( ca. 3tl pro Keks)

5.Darüber dan den restlichen Maskaponen -Bananen mix verteilen und mit kakao bestreuen das Ganze mindestens 6 Stunden kühlen vor dem servieren nicht länger als 3 Tage verzehren wegen dem rohen Eigelb