Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Posthörnle, Meersalz, | 40 g |
| Olivenöl | 1 TL |
| Ei | 1 |
| Wasser, etwas Salz, Pfeffer, | 1 EL |
| Butter | 5 g |
| Kirschtoaten | 50 g |
| Kresse | ¼ Tabelett |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)331 (79)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett5,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Nudeln mit 1 TL Öl kochen. Ei mit Wasser, Salz und Pfeffer verquirlen. Pfanne mit Butter ausstreichen, erhitzen, Eimasse hineingießen. Nudeln darauf geben, zugedeckt stocken lassen. Tomaten vierteln , Kresse abspülen und gut abtropfen. Nudel - Pfannkuchen mit Tomatenvierteln und Kresse bestreuen.
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vom














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