CASSIS-PUNSCH
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| schwarzer Johannisbeersaft | 400 ml |
| Rotwein | 500 ml |
| Cassis | 200 ml |
| Sternanis | 4 |
| Zucker | 2 EL |
| Mandelblättchen | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)525 (125)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate9 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)525 (125)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate9 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Johannisbeersaft, Rotwein und Cassis mit den 4 Sternanis und dem Zucker in einem Topf mischen, die Flüssigkeit aufkochen und ca. 20 min. zugedeckt ziehen lassen.
2.In der Zwischenzeit die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett anrösten, den Punsch nochmals erhitzen und mit den Mandelblättchen bestreut servieren.
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vom
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