Spargelsülze
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salz | 1 Prise |
| Zucker | 1 Prise |
| Spargel tiefgefroren | 500 Gramm |
| Eier | 4 Stück |
| Essig | 1 Schuss |
| Gelatine weiß | 20 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)277 (66)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. der zerschnittene Spagel in Wasser mit Salz, Zucker gar kochen , die hartgekochten Eier in Scheiben schneiden, mit dem Spargel in eine tiefe Schüssel schichten, dem Spargelwasser etwas Essig und Gelatine hinzufügen,
2. Flüßigkeit über den Spargel und Eier geben, fest werden lassen
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vom
Kommentare zu „Spargelsülze“