Name: Spaghetti
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 mittelgross Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 rote Chilischote; 1 EL Öl; 500 gr. stückige Tomaten; 1 Prise Salz; 1 Prise weißer Pfeffer; 400 gr. Spaghetti; 50 gr. Parmesan oder Pecorino[Stück]; 50 gr. schwarze Oliven ohne Stein; 1 Prise Zucker; Minze zum Garnieren

Spaghetti

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebel	2 mittelgross
Knoblauchzehen	2
Chilischote	1 rote
Öl	1 EL
stückige Tomaten	500 gr.
Salz	1 Prise
weißer Pfeffer	1 Prise
Spaghetti	400 gr.
Parmesan oder Pecorino[Stück]	50 gr.
schwarze Oliven ohne Stein	50 gr.
Zucker	1 Prise
Minze zum Garnieren	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Zwiebeln und Knoblauch schälen,würfeln.Chililängs aufschneiden,entkernen,klein schneiden.Öl erhitzen.Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten.Chili und stückige Tomaten zufügen.Soße würzen.Ca.15Min.kochen lassen.Nudeln kochen.Käse reiben.Oliven in Scheiben schneiden.Mit Hälfte Käse unter die Soße rühren,abschmecken.Nudeln abtropfen lassen.Mit der Soße mischen.Ga
2.mischen.Garnieren.Rest Käse dazureichen.Guten appetitt
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Rezept von k****o
vom 05.02.2011

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