Knäckebrot
1 Stdleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Haferflocken | 125 Gramm |
| Vollkornmehl | 125 Gramm |
| Mohn | 60 Gramm |
| Sesam | 60 Gramm |
| Wasser | 400 ml |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)796 (190)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate20,5 g
Fett8,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)796 (190)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate20,5 g
Fett8,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Kochlöffel verrühren.(Kein Mixer notwendig) Ein Blech mit Backpapier auslegen, die Masse gleichmäßig dünn darauf verstreichen. Anstatt Mohn und Sesam, kann man auch Sonnenblumenkerne,Leinsamen o.ä. verwenden, je nach Geschmack. Bei ca.160-170 Grad 1 Stunde backen. In Stücke brechen und trocken aufbewahren.
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vom
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