Ruck - Zuck - Kuchen

Zubereitung

• 1.Eier mit Zucker schaumig rühren.

• 2.Mehl mit Backpulver mischen und anschließend zusammen mit der weichen Butter zu der Eier - Zucker Masse geben und ordentlich rühren.

• 3.Die ganze Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech geben. Anschließend in den vorgeheiztem Backofen (175°) ca. 30 minuten backen.

• 4.Man kann den auch mit Schokostreusel oder Kokosflocken machen oder nach dem Backen Zimt und Zucker darüber streuen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von malimalo
  vom 28.01.2011