Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Eier | 3 |
kohlensäurehaltiges Mineralwasser | 100 ml |
Knoblauchzehe | 1 |
getrocknete Chilischoten | 2 |
Salz, Pfeffer, 1 EL Schnittlauchringe | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.1. Eier mit Mineralwasser verschlagen. Knoblauchzehe fein hacken. Chilischote entkernen, klein schneiden, zur Eiermasse geben und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Rührei in einer beschichteten Pfanne unter ständigem Rühren ca. 8 Minuten garen und mit Schnittlauchringen bestreut servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von mizimazco
vom
Kommentare zu „Scharfes Rührei mit Knoblauch“