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Schwalbennester

leicht
Schwalbennester - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schnitzel4 grosse
hartgekochte Eier4
Pfeffer u. Salz etwas
Bratenfett etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Schnitzel klopfen u. mit Pfeffer u. Salz würzen.

  • 2.Eier auf das Fleisch legen ,u. wie eine Roulade wickeln.

  • 3.Fett im Schmortopf heiss werden lassen u.das Fleisch schmoren ca 30 -45 min. Schmeckt lecker zu Knödeln.

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    Rezept von L****8
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