Fingerfoot Croissants

Zubereitung

• 1. Käse, Schinken, Oliven und Zwiebel ganz fein hacken (geht am besten mit einer Küchenmaschine). Mit Öl, Salz und Pfeffer herzhaft abschmecken. Backofen vorheitzen auf ca. 180°C.

• 2. Den Blätterteig aufrollen und vom Backpapier befreien. Auf einen Torteneinteiler legen und mit dem Nudelholz fest drüberrollen. Die entstandenen Dreiecke mit einem Teelöffel der Füllung belegen und von der breiten Seite her zu kleinen Croissants aufrollen. Mit dem Ei bepinseln und ca. 20min backen.

• 3. Als Füllung kann man auch Salami und Käse nehmen, oder kleine Cabanossis, oder in süss mit Nutella oder Marzipan. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt!!!!

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  Rezept von m****0
  vom 16.01.2011

  
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