Kroatische Cevapcici

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
gemischt von Rind und Lamm 500 g
Zwiebeln fein gehackt 2
Knoblauch nach belieben etwas
Salz Pfeffer etwas

Zubereitung

Alles kräftig durchkneten fingerlange daumendicke Rollen formen auf eine Platte legen mit Frischhaltefolie zudecken und über Nacht durchziehen. Am nächsten Tag mit etwas Olivenöl einpinseln und ab auf den Grill. Und ich hab jetzt Urlaubsfernweh

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