Grill-Koteletts oder auch genannt Schwenker

30 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Schweinekamm am Stück ohne Knochen 1,5 kg
Salz etwas
Pfeffer schwarz etwas
Paprikapulver edelsüß etwas
Paprikapulver scharf etwas
Curry etwas
Steakgewürz oder Schwenkbratengewürz etwas
Sonnenblumenöl etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

1.Fleisch in daumendicke Scheiben schneiden.

2.Von beiden Seiten würzen.

3.In eine Schüssel legen. Ein wenig Sonnenblumenöl darubergeben.

4.Am besten über Nacht in den Kühlschrank.

5.Und grillen oder schwenken ;-)

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