Galettes , Bretagne

1 Std 15 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Buchweizenmehl 250 gr.
Mehl 250 gr.
Eier Freiland 6 Stk.
Salz 15 gr.
Milch 500 ml
Wasser 700 ml
Butter gesalzen,flüssig,aus Bretagne 40 gr.

Zubereitung

Verfahren wie bei normalen Crêpesteig.lg ben

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