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Mein Wok Gericht!

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrust2 Stück
Zucchini1
Karotten3
Pilze½ Päckchen
Lauch/Porre1 stange
Sojabohnen1 Glas
Kokosmilch1 Dose
Sojasoße2 EL
Brühe etwas
Salz,Pfeffer,Curry etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Gemüse waschen,kleinschneiden und die Sojabohnen abseien und abwaschen.Hähnchenbrust in stücke schneiden.Im Wok nun estwas Öl heiß werden lassen und dann das Fleisch anbraten dann Gemüse zugeben, nun mit Brühe etwas ablöschen, würzen wenn Brühe fast verdunstet ist, die Kokosmilch zugeben und 10 min etwas köcheln lassen! Nachwürzen! Man kann noch andres Gemüse zugeben und Gewürze!

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    Rezept von M****s
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