Jägerschnitzel aus dem Osten
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Jagtwurst | 12 Scheibe |
| Ei verquirlt | 2 Stk. |
| Mehl Salz und Pfeffer | etwas |
| Semmelbrösel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1468 (351)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate72,9 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1468 (351)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate72,9 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Jagtwurst in Scheiben schneiden ca. 1 cm dick mit Pfeffer und Salz würzen in Mehl wälzen dann in geschlagenem Ei anschließend in Semmelbrösel wenden von beiden Seiten gut anbraten
2.Dazu Kartoffelbrei und eine Zwiebelsoße Ein altes Rezept aus dem Osten immer wieder gern gemacht und geliebt besonders von Kindern
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****4
vom
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