Backed Potatoes und gegrilltes Gemüse
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Backed Potatoes und gegrilltes Gemüse 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| große Kartoffeln | 8 |
| rote und gelbe Paprika | etwas |
| Zucchini | 2 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Olivenöl | 5 EL |
| Hokkaido-Kürbis | ½ |
| Salz,Pfeffer,Alu-Grillschalen,Alufolie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)636 (152)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate27,5 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)636 (152)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate27,5 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Kartoffeln waschen,mit Schale 20 Min. in wenig Wasser kochen.In Alufolie wickeln.Kürbis waschen,entkernen und in Spalten teilen.Paprika halbieren,putzen,entkernen,waschen und in Scheiben teilen.Alles zugedeckt kaltstellen.Knoblauch abziehen,durchpressen und mit dem Öl verrühren.Kartoffeln in die Glut in 15 Min. garen.Gemüse mit dem Knoblauchöl beträufeln,mit Salz und Pfeffer würzen.In Alu-Grillschallen mit Abstand zur Glut rundum 10 Min.grillen.Sofort servieren.
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vom
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