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Saftige Schnitzel Pizza

1 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Gemüsezwiebeln ca1,2kg2
Porree1 Stange
Championgs in Scheiben 850ml1 Dose
Petersilie1 Bund
Schnittlauch1 Bund
Schweineschnitzel a150g^6
Salz etwas
weißer Pfeffer etwas
Schweinemett500 g
a25g Toast- Schmelzkäse oder mittelalter Gouda12 Scheiben
Schlagsahne400 g
Delikateß-Pfeffersoße für 1/4l Wasser1 Päckchen
Delikateß-Rahmsoße zu Braten für 1/4l Wasser1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min
  • 1.Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Eine gefettete Fettpfanne damit auslegen. Porree und Tomaten putzen,waschen. Porree in Ringe, Tomaten in Scheiben schneiden. Pilze abtropfen lassen. Kräuter waschen und klein hacken.

    2.Schnitzel evtl. waschen und trockentupfen. Würzen. Schnitzel auf die Zwiebel legen, Mett darauf verteilen. Mit Porree, Tomaten, hälfte Kräutern und Pilzen belegen. Alles mit Käse bedecken. Im vorgeheizten Backofen auf untersrer Schiene etwa 45 Minuten backen.

    3.Sahne mit beiden Soßenpulver verrühren und Minuten vor Ende der Garzeit über die Schnitzel gießen, Mit Rest Kräutern bestreuen.

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    Rezept von s****5
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