Scampis in Weiswein
25 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Scampis | 500g |
| Parniermehl | 3-4EL |
| Weiswein | 500ml |
| Olivenol | 100ml |
| Cot. Tomaten | 250g |
| Zehen Knobi, | 3-4 |
| Bunt Petersilie | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)563 (135)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate24,5 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)563 (135)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate24,5 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Tomaten und Knobi schneiden,in Olivenol dünsten und mit Weiswein ablöschen. Scampischwänze hinzu geben den bunt Petersilie hacken und mit in den Saft gebenalles ca. 15min bei schwacher Hitze kochen lassen mit Parniermehl nach bedarf abbinden und mit Pfeffer und Salz abschmecken kurz ziehen lassen und mit Weisbrot anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****a
vom
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