Ananas Salat

leicht
( 45 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zwiebeln 2 gross
Paprikaschoten rot 2
Paprikaschote gelb 1
Öl 3 EL
Zimt 0,25 TL
Gewürznelkenpulver 0,25 TL
Korianderpulver 0,25 TL
Ingwer gemahlen 0,25 TL
Muskat 0,25 TL
Pfeffer schwarz 0,25 TL
Zucker braun 1 EL
Zitronensaft 2 EL
Ananas frisch, oder aus der Dose, abgetropft 750 Gramm

Zubereitung

1.Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Paprikaschoten in dünne Streifen schneiden.

2.In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebeln andünsten, bis sie ein wenig weicher werden, Paprikastreifen zugeben und mitdünsten, bis auch sie ein ganz wenig wecher werden.

3.Alle Gewürze zugeben vermischen und in eine Schale geben.

4.Ananas würfeln und zugeben, auch Zitronensaft und Zucker zugeben und vermischen.

5.Bei Zimmertemperatur mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

6.Die tollen Fotos hat meine KF CrazyHorse091009 gemacht. Vielen Dank, Sandra!!!

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Ananas Salat“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 45 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Ananas Salat“