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Riesenmuschelnudeln mit einer Käse-Sahnesauce

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Riesenmuschelnudeln mit einer Käse-Sahnesauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Riesenmuschelnudeln300 gr.
Schinkenwürfel100 gr.
Schmelzkäse150 gr.
Crème fraîche150 gr.
Knoblauchzehen1 Stk.
Zwiebel gehackt1 Stk.
Salz+Pfefferweiß, etwas
Chilli (Cayennepfeffer)1 Msp
Olivenöl nativ2 EL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Zwiebel mit dem Knoblauch im Olivenöl leicht anschwitzen die Schinkenwürfel zugeben und ganz leicht anschwitzen,nun den Schmelzkäse zugeben und unter leichtem Rühren erhitzen danach die Creme frache zugeben je nach konsestenz mit Cayennepfeffer abschmecken. Die Gegarten Riesennudeln nun zu der Sauce geben und gut vermengen.

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