Füllung: Quark-Creme, süß
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ei | 1 |
| Zucker | 50 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Zitronenschale gerieben | ½ TL |
| Quark | 350 g |
| Sahne | etwas |
| wer mag: Rosinen, Sultaninen, Cranberrys, gehackte Mandeln ... | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)553 (132)
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate14,3 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)553 (132)
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate14,3 g
Fett2,8 g
Zubereitung
1.Ei, Zucker, Vanillezucker, salz und Zitronenschale schaumig schlagen.
2.Quark dazugeben und verrühren, dabei soviel Sahne dazugeben, dass eine geschmeidige Masse entsteht.
3.Zuletzt die Früchte unterrühren.
4.TIPP: Wenn diese Masse mitgebacken werden soll, noch 1 EL Puddingpulver mit unterrühren.
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vom
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