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Plov

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schwein Gulasch500 Gramm
Karotten500 Gramm
Zwiebeln300 Gramm
Reis500 Gramm
Pflanzenöl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Die Zwiebeln in Würfel schneiden. Karotten schälen und auf grober Reibe reiben. Das Fleisch in einer Pfanne in Öl anbraten. Die Zwiebeln dazugeben und ca 3 Minuten mitbraten, die Möhren dazugeben und alles noch einmal kurz abraten.

    2.Den Reis dazugeben und mit heißem Salzwasser so auffüllen, dass der Reis etwa 2,5 cm bedeckt ist. Zudecken und 30 Minuten bei schwacher Hitze garen.

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