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Eierpastete

2 Minleicht
Eierpastete - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier hartgekocht6 Stück
Senf1 TL
Mayonnaise2 EL
Margarine1 EL
Salz etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min

  • 1.Die hartgekochten Eier gut pellen und in einer Schüssel mit Margarine, Mayonnaise, Senf und Salz mit dem Kartoffelstampfer zu einer homogenen Masse zerstampfen. Mit Salz gut abschmecken und dann auf ganz frisches Brot streichen. Man kann auch ein wenig Schnittlauch hinzugeben oder die fertige Schnitte mit Schnittlauchröllchen garnieren. Ganz schnell und einfach zubereitet, aber total lecker!!!

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