2 individuelle Weißbrote

Zubereitung

• 1. Mehl in eine Schüssel mit Deckel geben. Salz und Zucker zugeben. Die Hefe in der Milch auflösen und zu dem Mehl geben. Alles gut miteinander vermischen! An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat! Den Teig halbieren, man kann nach belieben Kräuter, Röstzwiebeln, Rosinen, Schokoraspeln, Schinken oder Salami Würfel oder geriebenen Käse zugeben! Je nach belieben und Geschmack! Die Brote werden in einer gefetteten Kastenform bei 200°C (Umluft 175°C) für etwa 45 Minuten gebacken! Schmeckt warm sehr gut!

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  Rezept von G****s
  vom 22.12.2010