Käserolle

Zubereitung

• 1.Backblech mit Backpapier auslegen, Käse etwas überlappend darauf legen. Im Backofen bei 50-100 Grad erwärmen, bis der Käse weich ist und sich andrücken lässt. Abkühlen lassen und mit Papier vom Backblech ziehen. Weiche Butter, Schmelzkäse, Pfeffer und Schnittlauch verrühren. Kleingehackte Eier untermischen. Alles auf dem Käse verteilen, den gekochten Schinken (Lachs) darauf legen und fest zu einer Rolle zusammenrollen wie eine Roulade. In Alufolie Wickeln und in den Kühlschrank legen 1 Scheibe Weißbrot mit Salat und einer Scheibe Käserolle belegen

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  Rezept von mikajo
  vom 21.12.2010