Gewürzmuffins

20 Min leicht
( 28 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Aprikosen getrocknet geschwefelt 250 Gramm
Rum 4 EL
Butter 125 Gramm
Zucker 125 Gramm
Eier 2 Stück
Salz 1 Prise
Mehl 200 Gramm
Backpulver 0,5 Päckchen
Zimt 0,25 TL
Kardamom 0,25 TL
Nelkenpulver 1 Msp
Lebkuchengewürz 1 Msp

Zubereitung

1.Aprikosen fein würfeln, mit Rum vermischen, 20 Min ziehen lassen, Butter, Zucker,Eier, Salz schaumig rühren, Mehl, Backpulver, Gewürze mischen und kurz unterheben,

2.Muffinsblech fetten und Mulden zu 2/3 mit Teig füllen, im Ofen bei 190°C ca. 25 Min backen

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Gewürzmuffins“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 28 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Gewürzmuffins“