Gratinierte Tomaten

Zubereitung

• 1. Von den Tomaten einen Deckel abschneiden und das Fruchtfleisch herauslösen, dann in einer Auflaufform stellen.

  2. Basilikum mit dem Käse, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und eine Prise Zucker pürieren

  3. Masse in die Tomaten füllen

  4. Im vorgeheizten Backofen bei 250°C ca. 10 Min. gratinieren lassen

  5. Die gefüllten Tomaten aus dem Ofen holen, und mit den Schnittlauchröllchen bestreuen

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  Rezept von k****0
  vom 16.12.2010