Brokkolisalat mit Apfel

Name: Brokkolisalat mit Apfel - schnell & einfach - 100 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 50 gr Frischkäse mit Kräutern; 50 gr Joghurt; 1 Eßl Zitronensaft frisch gepreßt; 1 Eßl Zwiebelwürfel; Muskatnuss frisch gerieben; ¼ Brokkoli; 1 Apfel

15 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Frischkäse mit Kräutern	50 gr
Joghurt	50 gr
Zitronensaft frisch gepreßt	1 Eßl
Zwiebelwürfel	1 Eßl
Muskatnuss frisch gerieben	etwas
Brokkoli	¼
Apfel	1

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Frischkäse, Joghurt und Zitronensaft verrühren. Die Zwiebel dazugeben und mit geriebener Muskatnuss abschmecken.
2. Den Brokkoli und den Apfel putzen und in das Drssing grob hineinraspeln. Alles gut vermischen.
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Rezept von E****1
vom 06.12.2010

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