Cookies' Weihnachtsbäckerei 2010

30 Min leicht
( 58 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Ei 1
Zucker 50 Gramm
Kokosraspeln 75 Gramm

Zubereitung

1.In einen Topf Ei mit Zucker verrühren. Kokosraspeln dazugeben und unterrühren. Bei mittlerer Hitze zu einer festen Masse rühren. Nicht braun werden lassen. Etwas abkühlen lassen.

2.Backblech mit Backpapier auslegen. Aus der Masse kleine Berge formen und auf das Blech setzen. Im Backofen bei 200 Grad ca. 10 bis 15 Minuten backen.

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