Auch Sägespäne können schmecken

Zubereitung

• 1. Mehl mit Stärke,Kakao,Backpulver vermischen,Zucker,Salz,Vanillezucker,Eier+ Butter zufügen+ zu einem glatten Teig verarbeiten

  2. Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech (30 x 40 cm ) geben+ glatt streichen

  3. Bei 180 C auf der mittleren Schiene des Backofens 20 Min. backen

  4. Dann aus dem Ofen nehmen + auskühlen lassen.

  5. Aus Puddingpulver, Milch+ 75 g Zucker einen Pudding kochen,abgedeckt danach bei Zimmertemperatur abkühlen lassen

  6. Butter schaumig rühren+ dann Pudding eßlöffelweise einrühren.Pudding + Butter müssen dabei die gleiche Temperatur haben

  7. Buttercreme dann auf den Boden streichen. Kühl stellen bis die Buttercreme fest ist.

  8. Butter zerlassen.Zucker + Kokosraspeln zufügen + unter rühren leicht bräunen.dann etwas abkühlen lassen+ danach über die Buttercreme als Sägespäne streuen. Fertig

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  Rezept von s****r
  vom 30.11.2010

  
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