Name: Süsse Quarkbrötchen
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Magerquark; 2 Stk. Eier; 3 EL Zucker; 1 Päckchen Vanillinzucker; Salz; 250 gr. Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 1 EL Kondensmilch; Backpapier

Süsse Quarkbrötchen

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Magerquark	250 gr.
Eier	2 Stk.
Zucker	3 EL
Vanillinzucker	1 Päckchen
Salz	etwas
Mehl	250 gr.
Backpulver	1 Päckchen
Kondensmilch	1 EL
Backpapier	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Quark, Eier, 2 EL Zucker, Vanillinzucker und 1 Prise Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. Mehl und Backpulver mischen. Mit den Knethaken des Handrührgerätes unterkneten und alles glatt verkneten.
2.Mit 2 Esslöffeln 9-12 Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen (175 grad) 15-20 min. backen.
3.Brötchen ca. 3 min. vor Ende der Backzeit mit Kondensmilch bestreichen und mit 1 EL Zucker bestreuen. Auskühlen lassen.
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Rezept von D****3
vom 28.11.2010

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