Kraftbrühe für kränkelnde Männer
1 Std 20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kraftbrühe für kränkelnde Männer 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Suppengrün frisch | 1 Paket |
| Rindsgulasch | 500 gr |
| Zwiebel | 1 kleine |
| zusätzliche Möhre | 1 |
| Vegeta, Salz | etwas |
| Wasser | 1 Liter |
| Chili | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)180 (43)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate-
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)180 (43)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate-
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Rindergulasch in kleine Stücke schneiden und kräftig in einem beschichtetem Anbraten. Suppengrün & die zusätzliche Möhre in kleine Würfel schneiden. Zwiebel fein hacken. Chili würfeln, wer es nicht so scharf mag lässt die Kerne weg.
2.Das Gulasch solange braten bis es Saft abgibt und schön braun ist. Dann die Zwiebel dazugeben und ebenfalls glasig braten. Danach das restliche Gemüse beigeben und kurz mitbraten.
3.Mit 1 Liter Wasser ablöschen und mit geschlossenem Deckel zum kochen bringen. Etwa 1 TL Vegeta dazugeben. Alles für ca. 1 Stunde auf mitllerer Stufe köcheln lassen. Ab und an durchrühren.
4.Zum Schluss bei Bedarf mit Salz nachwürzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****t
vom
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