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schnelle `s Gemüsesüppchen

leicht
schnelle `s Gemüsesüppchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Möhre- grob geschnitten1
Loorbeerblätter2
Zwiebelchen mit Schale2 kl
Zähe Knobi1 kl
bischen Petersilienstängel und Wurzel etwas
handvoll Blumenkohl- gefroren etwas
handvoll Porree geschnitten- gefroren etwas
stück Butter etwas
Serranoschinken3 Scheiben
Fleischwurst- grob gewürfelt1 Stück
Salz Pfeffer, Maggi etwas
Petersilie zum garnieren etwas
Nudelnester zerkleinert2 Stück
Wasser1 Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alles an Gemüse , ausser Porree,kurz in Butter anbraten , so das sich Röststoffe bilden dann die restlichen Zutaten und das Wasser beigeben, ca. 15 Minuten aufkochen . Die Brühe abgiessen , erst jetzt den Porree und die Suppennudeln bei geben den Blumenkohl und die Möhren wieder der Suppe zufügen und nach eurem Geschmack abschmecken, Noch weitere 10 Minuten ziehen lassen , nur noch mit Petersilie garnieren und heiss geniessen

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    Rezept von Lakritzschnegsche
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