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Walnuss-Hanfeis mit dunkler Mousse au Chocolat und Hanfkrokant

40 Minleicht
Walnuss-Hanfeis mit dunkler Mousse au Chocolat und Hanfkrokant - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Walnusseis1 Päckchen
Hanföl1 Schuss
Mousse au Chocolat1 Päckchen
Hanfsaat1 Prise
Zucker100 Gramm
Butter50 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Walnusseis guter Qualität mit Hanföl und Saaten benetzen und darüber eine Kugel abrollen.

    2.Für den Krokant, den in Butter karamellisieren, Saaten mit anrösten.

    3.Das flüssige Karamell auf ein Blech gießen und erkalten lassen. Kalt in Stücke schneiden oder brechen. Mit Mousse au Chocolat garnieren.

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    Rezept von K****a
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