Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Haselnüsse gemahlen | 250 g |
| Puderzucker | 250 g |
| Hagebuttenmarmelade | 3 Eßl |
| Zitronensaft | 1 Eßl |
| Glasur | die |
| Eiweiß | 1 |
| Salz | 1 Prs |
| Puderzucker | 200 g |
| Zitronensaft | 2 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1651 (394)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate53,3 g
Fett17,5 g
Zubereitung
1. Haselnüsse,Puderzucker,Zitronensaft+ Marmelade verrühren.
2. Dann auf einem Arbeitsbrett zu einem Rechteck formen,Breite 7 cm,Höhe 2 cm, Länge kannst du dir aussuchen
3. Mit einem Messer in 0,5 cm Breite streifen schneiden,diese zu Ringen formen.
4. 12 Std die Ringe trocknen lassen.
5. Eiweiß mit Salz steif schlagen.Puderzucker +Saft einrühren.Ringe damit bestreichen,dann trocknen lassen+ schon sind die hagebuttenbrötle ferig fürs Göschle
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vom


















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