Hagebuttenbrötle

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Haselnüsse gemahlen250 g
Puderzucker250 g
Hagebuttenmarmelade3 Eßl
Zitronensaft1 Eßl
Glasur die
Eiweiß1
Salz1 Prs
Puderzucker200 g
Zitronensaft2 Eßl
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Haselnüsse,Puderzucker,Zitronensaft+ Marmelade verrühren.

    2. Dann auf einem Arbeitsbrett zu einem Rechteck formen,Breite 7 cm,Höhe 2 cm, Länge kannst du dir aussuchen

    3. Mit einem Messer in 0,5 cm Breite streifen schneiden,diese zu Ringen formen.

    4. 12 Std die Ringe trocknen lassen.

    5. Eiweiß mit Salz steif schlagen.Puderzucker +Saft einrühren.Ringe damit bestreichen,dann trocknen lassen+ schon sind die hagebuttenbrötle ferig fürs Göschle

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