Name: Käsekuchen a la Stone
Total time: 40 min
Yield: 16 servings
Cuisine: Rheinische Küche
Ingredients: 50 gr. Butter; 65 gr. Zucker; 150 gr. Mehl gesiebt; 2 Eigelb; 1 Esslöffel Milch; 1 Teelöffel Backpulver; 1.000 gr. Quark Magerstufe; 1 Päckchen Vanillinzucker; 1 Päckchen Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack; 6 Eier Freiland; 320 g Zucker; ¼ Liter Sahne; 1 Päckchen Käsekuchenhilfe

Käsekuchen a la Stone

40 Minmittel-schwer

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Zutaten für 16 Personen


Butter	50 gr.
Zucker	65 gr.
Mehl gesiebt	150 gr.
Eigelb	2
Milch	1 Esslöffel
Backpulver	1 Teelöffel
Quark Magerstufe	1000 gr.
Vanillinzucker	1 Päckchen
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack	1 Päckchen
Eier Freiland	6
Zucker	320 g
Sahne	¼ Liter
Käsekuchenhilfe	1 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.die Zutaten alle zusammen zu einem Teig verarbeiten,mit den Händen.Eine runde Springform ausfetten,den Teig darin am Boden andrücken,ca. 2-3 cm den Rand andrücken....mehrmal mit ner Gabel in den Teig stechen. Den Quark mit den Eiern und den restlichen Zutaten verrühren und auf den Boden geben. Backzeit 60 min bei 150 C.. Guten Appetit... der gelingt immer ohne aufzureißen.
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Rezept von s****3
vom 17.11.2010

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Kommentare zu „Käsekuchen a la Stone“

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