Spargel in Pergament
40 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Spargel in Pergament 
Weitere Rezepte
Spargel-Schiffchen auf Schmortomaten
Spargelauflauf
Spargel aus dem Backofen
Spargel à la Cordon Bleu
Gemüse: Einfacher Ofenspargel
Spargel vom Grill mit Ananassalbei
Grüner Spargel umhüllt von Parmaschinken im Rucolabeet
Beilage: Grüner Kräuter-Spragel, gegrillt
Spargel-Taschen (Blätterteig)
Gemüse: Spargel mit zerlassener Butter
Spargelstrudel
Gratin von grünem Spargel und Serranoschinken
Spargel im Päckchen- Spargelpäckchen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spargel frisch | 500 g |
| Butterflocken | 200 g |
| Zitronenzesten | etwas |
| Kerbel frisch | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)817 (195)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett20,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)817 (195)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett20,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und geschälten Spargel drauf. Den Spargel mit einigen Butterflocken versehen
2.nach Belieben Kerbel (oder anderes Kraut) und Zitronenzesten drüber mit Salz und Pfeffer würzen und im Pergamentpapier einpacken
3.im Ofen bei 200 Grad für 30 Min. backen
4.Tipp: man kann auch kleinere Portionen vorbereiten, sodass jeder Gast sein eigenes Pergamentschiffchen bekommt!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****e
vom
Kommentare zu „Spargel in Pergament“