ein Pausen- Snake

Zubereitung

• 1. Haferflocken in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldbraun rösten,nicht alle auf einmal in die Pfanne geben,bitte portionsweise rösten,abkühlen lassen. Backofen auf 175° vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

  2. Eier mit den Zucker schaumig rühren,abgekühlte Haferflocken und Backpulver zu geben und gut verrühren.Mit 2 Essl.kleine Häufchen oder Klopse formen und auf das Backpapier setzen und ca 15 Min. backen.Wennihr wollt könnt ihr noch Puderzucker drüber streuen,schmeckt aber auch ohne.

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  Rezept von c****i
  vom 14.11.2010