... Nussige Orangenwürfel....

Zubereitung

• 1.Eier und Zucker mit dem Mixer schaumig rühren.... Die Schale der Orangen fein abreiben, danach die Orange filitieren und die Filets klein würfelig schneiden....

  2.Die gemahlenen Haselnüsse und Filetstückchen zum Teig geben, unterheben.... Teig auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech streichen... In den auf 120° vorgeheizten Backofen ca.30 Minuten backen...

  3.Den fertig gebackenen Teig in Würfel oder kleine Quadrate schneiden.... mit der Puderzuckerglasur verzieren....!!!!!! Die Glasur mache ich immer frei Schnauze, deswegen nur ca.100 Puderzucker und Zitronensaft oder den Rest von den filitierte Orangensaft nehmen...

  4.Hatte auch noch Schokoglasur da, und den Rest habe ich noch mit Lebensmittelfarbe in die Puderzuckerglasur verwendet... ......so schön bunt hier...... (die Glasur ist getrocknet und sieht Orange aus)

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  Rezept von K****l
  vom 12.11.2010

  
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