Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
geräucherter Lachs | 1 Pckg |
Frischkäse | 3 Pvkg |
Seelachsschnitzel | 1 kl. Glas |
Creme fraiche | 1 Becher |
frischen Dill | 1 Bund |
Zitronensaft | 1 TL |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Den Räucherlachs in kleine Stücke schneiden, einige Streifen davon für die Dekoration zur Seite legen. Den Dill waschen und zupfen.
2.Frischkäse, Crème fraiche und Seelachsschnitzel (nicht abtropfen!) in eine Schüssel geben und vermischen, danach die Räucherlachsstücke, Dill und Zitronensaft zugeben. Mit reichlich Pfeffer und etwas Salz abschmecken, alles etwas durchziehen lassen.
3.In Servierschale füllen und mit restlichen Lachsstreifen und Dillzweigen garniert servieren, dazu Baguette reichen.
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vom
Kommentare zu „Lachsdip“