Blaubeer - Sauce

Name: Blaubeer Sauce - schnell & einfach - von Kissenklauerin
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stück Ingwer frisch - geschält; 1 Schalotte - geschält; 1 TL Öl; 150 ml Blaubeersaft; 40 g Erdnußcreme; 250 g Blaubeeren - Glas; 1 TL Stärke; 1 Prise Salz

20 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Maultaschenauflauf mit Lauch
Champignon-Sauce
Mediterrane Fischsuppe
Suppen: Hummersuppe mit Lachs
Suppe: Frühlingszwiebel - Graupensüppchen
Schweinegeschnetzeltes mit frischen Champignons und Spätzle
Hühnerfrikassee
Zwiebelmarmelade
Gemüseeintopf
Blaue Grütze mit Vanillesoße
Fleischkäse-Gulasch
Weisse Zwiebelsuppe
Rhabarbergrütze mit Vanillesauce
Geschnetzeltes vom Reh in Balsamico auf Parpadelle

Zutaten für 4 Personen


Ingwer frisch - geschält	1 Stück
Schalotte - geschält	1
Öl	1 TL
Blaubeersaft	150 ml
Erdnußcreme	40 g
Blaubeeren - Glas	250 g
Stärke	1 TL
Salz	1 Prise

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Ingwer und Schalotten fein würfeln und im heißen Öl andünsten.
2. Saft und Erdnußcreme einrühren, aufkochen lassen, Blaubeeren dazugeben.
3. Stärke mit etwas kaltem Wasser anrühren, dazugeben, kurz aufkochen. Salzen.
4. Dazu passen Fleisch - Spieße
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Kissenklauerin
vom 04.11.2010

Kommentare zu „Blaubeer - Sauce“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich