Jamies neue Lieblingsspeise

Zubereitung

• 1. Äpfel mit einem Kernausstecher vom Kerngehäuse befreien,dann in Scheiben schneiden.

  2. Apfelscheiben mit 70 g Zucker und Rosinen ,sowie etwas Wasser bissfest dünsten

  3. Brot reiben + mit Zimt+ Nelkenpulver vermischen.

  4. 70 g Butter erhitzen+ das Würzbrot darin anrösten,dann mit restlichem Zucker bestreuen.

  5. Eine Auflaufform mit Butter ausfetten+ Apfel,Rosinen+ Würzbrot abwechselmd einschichten.

  6. Restliche Butter in Flöckchen darauf setzten.

  7. Milch mit Sahne erwärmen,Calvados einrühren+ über die Brot,Apfel,Rosinen geben.

  8. Bei 180 C im Backofen ca. 40 Min. backen,dann sofort geniesen.

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  Rezept von s****r
  vom 04.11.2010

  
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